JC's Blog

料理、英会話、子育て、生き方などを気ままに...             

お休みの日に美味しい&簡単パスタ。

休日の日にたまには本格的にパスタを作ってみませんか?味は本格的ですが、作り方は至って簡単です。10分ほどで完成してしまうので是非お試しください。

飲食店(個人経営)の成功・失敗の分かれ道。

個人経営の飲食店をはじめるには少しでも賢い準備と根気が必要です。せっかくはじめるのだから失敗はしたくありませんよね!?最善を尽くすための簡単かつ重要ポイントのアドバイスを私自身の経験からお話させていただきます。

家飲み用のちょっとお洒落なフライドポテトの作り方。

ファミレスやファーストフード店で食べる機会の多いフライドポテト。今回は家飲み用に少しお洒落な大人のフライドポテトをご紹介致します。とっても簡単なので家飲みのときに是非お試しください。

10分でできる簡単どんぶり【ポークステーキ丼】

日本人は丼が大好きです。色々な丼がありますが、今回はポークステーキをどんぶりに仕上げてみました。とっても簡単で時短料理としても重宝するので是非お試しください。

英語を学ぶ前にしておくと楽になるマインド・セット【初心者必読】

英語初心者、これから英語を勉強しようと思っている方は是非目を通してみてください。きっと楽な気持ちで英語と関われると思います。同じ学ぶなら楽しく英語を学ぶことが長続きさせるコツです。

英会話初心者が「リンキング」を簡単に学ぶ方法【必読】

英語は何歳からはじめても必ず話せるようになります。日本語にない特徴を少しづつ理解していくことが近道になります。その中の一つを日本人側からの目線でお話していきたいと思います。でははじめましょう〜。

作りすぎたカレーと冷蔵庫の余り物で作る時短レシピ。

みなさん、カレーって作りすぎてついつい余ってしまいませんか?そんなときに冷蔵庫に余ってるモノを使ってさっとできる一品をお試しください。時短料理なので時間もかからず手軽にできます。

英語の発音をネイティブに近づける方法。

英語を覚えるにはちょっとした工夫が必要です。日本語と英語は構造が全く違うので、特に発音に関しては少し頭を柔軟にすることが大切になります。発音の仕方がわかってくると英語学習は楽しくなってきます。

休日のブランチにちょっと洒落たインスタントラーメンの作り方。

いつも食べているインスタントラーメン(サッポロ一番しょうゆ味)にアレンジを加えてとっても贅沢で美味しい一品に仕上げました。5分で完成するので是非食べてみてください。

休日の朝を彩るちょっと贅沢でお洒落な【カルビサンド】。

サンドイッチ、買ったものは食べる機会が多いと思いますが、なかなか自分では作りませんよね。お洒落で少しだけ贅沢なサンドイッチを休日の朝食にお召し上がりください。

HSPの人は何に気をつけて、どう生きれば良いのか?

なんでもものは考え方ですね。ポジティブに考えるのも、ネガティブに考えるのもあなた次第です。せっかくですからHSPという気質をポジティブにとらえて、あなたの人生にお役立てください。

自宅で作る美味しいオムライス【小エビのトマトクリームソース】

自宅でオムライスを作るのってなんとなくめんどくさいし、難しいと思っていませんか?今回は小さなフライパンが一つあれば簡単に作れてしまうオムライスのご紹介です。オムライスを作ったことがない方も是非チャレンジしてみてください。

英語初心者が普段使いの英語を学ぶにはちょっとしたコツがいる。

英語は独学でも必ず話せるようになります。ただ2〜3ヶ月では無理です!笑 せめて1〜2年計画でスタートしてください。決して先を焦らずに、楽しみながら学んでください。

いつもの朝食をお洒落に変身させる簡単レシピ。

ちょっとした工夫でいつもの朝食がほんの少し豪華に、そしてほんの少しお洒落になります。小さなフライパンとトースターがあれば10分ほどでできちゃいます。是非お試しください。

イギリス英語の方が日本人には向いてる。【英語初心者の味方】

初心者が英語を学ぶとき、ぶつかる壁は発音の壁です。発音で挫折してやめてしまうケースが非常に多いです。世界では色々なアクセントの英語が使われているので、少しでも日本人に合ったものを学ぶことが大切です。

トースターで仕上げる超かんたんなスパゲッティグラタンのレシピ。

インスタントのソースを使わずに、自家製ソースで作るヘルシーなスパゲッティグラタン。想像を超える簡単さに皆さんびっくりするはずです。是非お試しください。

巣ごもり時に最適な簡単レシピ【カツレツチーズ焼き】。

油を大量に使う料理(とんかつ、エビフライ、天ぷら)って家で作るの嫌ですよね!?お店のようにたくさんの油で揚げないと美味しくできませんし。そこで今回ご紹介する料理は揚げ焼きで仕上げるポークカツレツチーズ焼きです。後片付けがすご〜く楽です👍

家飲み用のおつまみ【サーモンのカルパッチョ】。

家飲みをするときっておつまみを何にしようか悩みますよね!?買ってきた出来合いのものもいいですが、たまには手作りで頑張ってみませんか?とても簡単なので安心して頑張れるおつまみを今回ご紹介いたします。

自宅で超簡単に作れる絶品パスタ!【牡蠣と水菜のフェデリーニ】

ラーメンや蕎麦など麺好きの人はたまには自宅で本格的なパスタを作ってみませんか?想像しているよりはるかに簡単なので是非チャレンジしてみてください。家飲みのときの〆には最高の一品です。

【豚フィレのムニエル】オレンジのソースでいただきます。

家飲みや休日のブランチに、たまには普段作らないモノを作ってみませんか?とてもシンプルで美味しいのでパートナーにも喜んでもらえるはずです。是非お試しください。

【若鶏もも正肉の赤ワイン煮】お家で簡単にできるバージョン!

休日のブランチや家飲みのおつまみにうってつけの一品です。ワイン好きには特におすすめです。大切なパートナーと楽しい時間を過ごすちょっとしたエッセンスになるので、是非お試しください。

簡単に作れてしまう絶品チキンサラダが最高!

お家で作る料理は簡単で美味しいにこしたことはないですね。そんな風に思っている主婦、主夫の方は多いと思います。そんなリクエストにお答えしたのがこの一品です。簡単で美味しい上に見た目も綺麗なので是非お試しください。

美味しいパスタの簡単な作り方【梅クリームソース・ポルチーニ風味】

自宅で本格的なパスタを作ると聞くと、めんどくさいし難しいってイメージが強くないですか?僕がご紹介するパスタはすご〜く簡単で、めっちゃ美味しいので是非お試しください。

【家飲みレシピ】簡単だけど美味しい鶏もも肉の時短おつまみ。

皮目がパリパリに焼き上がった鶏もも肉ってとても美味しいですよね。中身は柔らかくてジューシーなのでお酒のおつまみにはもちろん、ご飯のおかずにもよく合います。ほっぺが落ちる絶品レシピを是非お試しください。

自宅で簡単に作れる絶品グラタンのレシピ【お手軽時短料理】

自宅でグラタンを作るのってちょっとハードルが高いですよね!?面倒くさい作業や仕込み、そして後片付け... 今回はそんなことを全部省いて10分で完成するグラタンをご紹介いたします。是非お試しください。

元気が出るパスタの作り方!【やみつき注意】

少し疲れたなぁ〜と感じたときにタンパク質と炭水化物の力を借りて元気を取り戻すパスタです。難しいプロの技は何も必要ないので、ささっと簡単に作って、美味しく召し上がってください。

使い勝手が良い自家製ドレッシングでワンランク上のサラダを作る。

このドレッシングが冷蔵庫にあると、ちょい足し感覚でお料理の幅が広がります。とても簡単であっという間に作れてしまうので是非お試しください。

いつもの一品を少しだけ美味しくする名脇役『炒りパン粉』の作り方。

いつも使っているパン粉をフライパンで炒るだけで、色々な料理を1ランクアップさせる名脇役の完成です。10分あれば作れるので是非お試しください。

お洒落に仕上げたおつまみで家飲みを楽しくしちゃいましょう!

家飲みをワンランク アップさせるにはなんと言ってもおつまみが肝心ですよね。今回ご紹介するのは「サーモンとアボカドのサラダ仕立て」です。いつもと違う一品にトライして、楽しい家飲みを演出してください。

バターとチーズで仕上げる絶品パスタ【休日のブランチに最高】

シンプルだけど奥深い味のパスタです。日本の食卓に例えると卵かけご飯に似てるかもしれません。驚くほど簡単に作れてしまうので是非トライしてみてください。美味しさに感動するはずです。