こんにちは、JC's Magazine 編集長のJCでございます。
自宅で誰もが簡単に作れるお料理など、生活に役立つ情報をアップさせていただいてます。
今回ご紹介するのはカルビを使ったサンドイッチです。
パンに野菜と肉を挟むだけなので本当に簡単です。
お休みの日の朝食に是非お試しください。
材料１〜２人前
- カルビ ４枚
- ﾄﾏﾄｽﾗｲｽ ４枚
- ﾋﾟｰﾏﾝﾘﾝｸﾞ ６ヶ
- ｵﾆｵﾝﾘﾝｸﾞ ４ヶ
- レタス 適量
- ｽｲｰﾄﾋﾟｸﾙｽ ６枚
- ﾙｳﾞｧﾝ種のﾊﾟﾝ ４枚
- ﾃﾞｨｼﾞｮﾝﾏｽﾀｰﾄﾞ 適量
- マヨネーズ 適量
- 焼き肉のタレ 大さじ２
- ケチャップ 大さじ１
- 水 大さじ１
- 無塩バター １０g
- オリーブ油 適量
- 塩・Bペッパー 少々
- (付け合わせ用)
- ﾚﾀｽ・ﾄﾏﾄ・ﾊﾟｾﾘ 適量
詳しい作り方はこちらの動画をご覧ください。
今回のポイント
・肉は焼きすぎない（高価なものじゃなくてOK）
・できればルヴァン種のパンを使う（普通の食パンでも可）
・できれば上質な海塩を使う
・できれば ﾃﾞｨｼﾞｮﾝﾏｽﾀｰﾄﾞを使う
とても簡単であっという間に作れるので、是非休日の朝にいつもと違うのんびりした時間をお楽しみください。
最後までお読みいただきありがとうございました。
