こんにちは、イタリア料理のシェフを３０年以上やっていた JC と申します。
簡単なものからちょっと手間のかかるもの、ちょっとしたお酒のおつまみから本格的な一品まで色々なものをご紹介しています。
今回は自分が食べたくなったのでサッポロ一番しょうゆ味を使ってワンナップらーめんを作ります。
材料一人前
- サッポロ一番しょうゆ味 1ヶ
- 水 2リットル
- 塩 少々
- 鶏モモ正肉 1枚
- 長ネギ(青い部分) 4~5本
- 人参スライス 4~5枚
- にんにく 2片
- パセリの茎 3本
- ほうれん草 適量
- メンマ 適量
- 温泉たまご 1ヶ
- 黒こしょう 少々
- ごま油 少々
作り方の詳細はこちらの動画を見るとわかりやすいです。
全く同じ材料でやらなくても大丈夫です。応用をきかせて自分なりのラーメンを作ってみてください。
きっと休日が少しだけ楽しくなります。
最後までお読みいただきありがとうございました。
それでままた👋