JC's Blog

似非外国人の雑記ブログ              

【Stay Home】 コスパ最強!それでいて超美味しいパスタの作り方。

 
 

こんにちは、J.C.です。

 

30年以上イタリア料理のシェフをやっていた私がとても美味しくて、超かんたんなパスタの作り方をご紹介したいと思います。

 

世の中の男性陣、是非とも奥様や彼女に作ってあげてください。

 

失敗しようがないほど簡単です👍

 

 

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材料2人前

 

  • たまねぎ    1/4ヶ(スライス)
  • 青梗菜     3本 (一口サイズにカット)
  • ツナコーン缶  1缶
  • にんにく    小2~3片
  • 鷹の爪     1本
  • パスタ     250g
  • オリーブ油   適量
  • 粉チーズ    少々
  • パセリ     少々(みじん切り)

 

 

材料が用意できたら動画を見ながら作っていただけたら簡単だし失敗はしないと思います。

レッツ・スタート!

 


ツナ&コーン缶を使ったコスパ最高のパスタ。

 

 

パスタを上手に作るコツ

 

  • パスタを茹でるお湯は多めで。
  • 茹でるお湯は海水程度の塩加減。
  • 良質のEVオリーブ油を使う。
  • 良質の海塩を使う。
  • 標準茹で時間より30秒ほど早くあげる。

 

この5つを守ってもらえれば、誰が作っても美味しいパスタが完成します。

 

是非出来たてにバケットとよく冷えた白ワインを添えて、奥様(彼女)と楽しい会話を楽しみながらいただいてください。

 

きっと奥様(彼女)も満足してくれるはずです。

 

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

おわり。