JC's Magazine

人生にちょこっと役立つステキな雑誌ブログ。      

美味しい『ナポリタン』を簡単に作るTips.

こんにちは、JC's Magazine 編集長のJCでございます。

今回は美味しいナポリタンの作り方をご紹介いたします。

下準備を入れても10分かからないで完成してしまうので是非作ってみてください。

 

作り方は動画をご覧ください

 


昔も今も人気のパスタ。

 

使うもの(一人前)

  • 玉ねぎ: 1/4ヶ
  • ピーマン: 1/2ヶ
  • エリンギ : 1/2ヶ
  • ウィンナー: 4本
  • オリーブ油: 適量
  • ケチャップ: 適量
  • しょうゆ: 7~8滴
  • パセリみじん切り: 少々
  • 粉チーズ: 適量
  • 塩: 少々
  • 黒こしょう: 少々
  • バター: 1片

 

パスタを準備

たっぷりの湯に海水程度の塩を加えパスタを茹で始める。

 

炒める

フライパンにオリーブ油を温め玉ねぎ、エリンギ 、ピーマン、ウィンナーを炒める。

炒まったらケチャップをお好みの量投入。(あまり多いとベチャベチャになります)

バターを入れて仕上げて、パスタが茹で上がるのを待つ。

待ってる間にもしあればパセリをみじん切りにしておきましょう。

なければ使わなくても大丈夫です。

 

茹で上がったら

パスタが茹で上がったら用意したソースと絡めて塩、こしょうで味を整える。

最後に醤油を数滴たらして味にコクを出します。

はい、出来上がりです。

超早くて簡単でしょう?

 

皿に盛る

気に入ったお皿に盛って、お好きな量の粉チーズを振りかけて、あればパセリを散らして出来上がりです。

 

          f:id:jctaro:20200224111444j:plain

 

 

まとめ

パスタはアルデンテではなく少しボイルオーバーの方がナポリタンは美味しいです。

安っぽいウィンナーの方が良く合います。

バケットを添えて休日のブランチ、育ち盛りのお子さんのおやつ、ご主人の夜食などにとても便利なメニューなので是非お試しください。

最後までお読みいただきありがとうございました。