こんにちは、JC's Magazine 編集長のJCでございます。
今回ご紹介するのはグラタンです。
面倒くさい作業や仕込みは一切なしなので是非お試しください。
材料1~2人前
- ツナ缶 1/2缶
- Gアスパラ 2本斜ぎり
- 小エビ 6ヶ
- ホタテ貝柱 3ヶ横半分にスライス
- マヨネーズ 大さじ4
- オリーブ油 適量
- カレー粉 小さじ1/3
- 生クリーム 大さじ2
- 塩 少々
- 黒こしょう 少々
- 粉チーズ 適量
作り方はこちらの動画をご覧ください。
まとめ
・グラタン皿に軽くバターを塗っておくとコクが増しますし、お皿にもこびりつかないです。
・フライパン一つとボウルがあれば簡単に作れてしまいます。
・１０分あれば完成してしまうスピード感。
・よく冷えた辛口の白ワインに最高に合います。
・是非家飲みのときのテーブルにプラスしていただきたい一品です。
最後までお読みいただきありがとうございました。
またお会いしましょう〜( ◠‿◠ )
