JC's Blog

似非外国人の雑記ブログ              

厚切りパンで作る BLT サンドイッチ【休日のブランチにぴったり】。

 

 
 
 

こんにちはJ.C.です。(30年以上イタリアンのシェフをしています)

 

今回は簡単にできて、とっても美味しい、レタス、トマト、ベーコン サンドをご紹介いたします。

 

のんびりできるお休みの日などに是非お試しください。

 

それでははじめましょう。

 

動画を見てから下へ進むとわかりやすいかもしれません。

 

 

 

使う材料

 

サンドイッチ用

食パン(厚切) 2枚

サニーレタス  1枚

トマト  1/2ヶ

ベーコンスライス 4枚

粒マスタード ティースプーン2杯

マヨネーズ  ティースプーン2杯

オリーブ油  ティースプーン1杯

 

付け合せ用

スパゲッティ  50g

ケチャップ  適量

オリーブ油  適量

Bペッパー  適量

パセリ(飾り用)少々

 

 

作り方

 

  • スパゲッティを茹でてボウルにとります。
  • お好みのケチャップ、オリーブ油、Bペッパーを入れて和えます。ラップをして置いておきます。

 

  • 小さなボウルに粒マスタード、マヨネーズ、オリーブ油を入れて和えます。ラップをして置いておきます。

 

  • サニーレタスとトマトを水で洗い、トマト半分を6まいにスライスしておきます。
  • ベーコンをフライパンで焼いて(油はいらない)お皿にとっておきます。
  • パンをトーストします。
  • パンが焼けたら(マスタード、マヨネーズ、オリーブ油)ソースを塗ります。

 

  • パンにサニーレタス、トマト、ベーコンをのせて半分に切ります。
  •  お皿にケチャップのスパゲッティをのせて、サンドイッチものせ、パセリで飾って出来上がりです。

 

 

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ハーブティーなんかといただくと良くあいます。

 

とっても簡単だし、時間もかからないので是非お試しくさい。

 

 

さいごに

 

付け合せのスパゲッティの量は好みで調整してください。

 

トーストが苦手な方はパンをそのままお使いになっても大丈夫です。

 

パンの耳が好きな日人は切り落とさなくてもOKです。

 

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

おわり。